【～1月25日(火)まで】学生が考えた三浦半島産野菜の特別メニューを玉川髙島屋で販売中

2022年1月19日から25日にかけて、食健康科学部管理栄養学科・健康デザイン学科の学生から成る「JA☆ベジラボプロジェクト」が考案した特別メニューを玉川髙島屋で期間限定販売します。

このプロジェクトは、昭和女子大学の栄養士・管理栄養士を目指す学生たちが、神奈川県三浦半島の特産品である青首大根やキャベツの魅力をPRして消費拡大を目指すものです。
三浦市農協、JAよこすか葉山、JA 全農かながわと一緒に販売活動に参加し、野菜の産地見学で生産や収穫について学んだことをメニュー開発に生かし、一般企業向けにメニュー提案をしました。プロジェクトを通じて、野菜に関する知識を身に着け、生産者への想いを深めます。

「JA☆ベジラボプロジェクト」特別メニューの販売について

販売期間：2022年1月19日(水)～25日(火)
場　　所：玉川高島屋S･C 本館B1フーズシティ

販売メニュー